孤独なヒロヤ。Vol.3

お腹がすきました。。。

出張歴20年のヒロヤです。

お久しぶりです。　なかなかコロナ禍もおさまりませんがお腹は減り喉も乾きます。

今回は出張ではありませんが、お客様とたまにお邪魔させていただく酒房のご紹介です！

東京 月島にある、酒房  蛮殻(バンカラ)さん！ 

こちらのお店で初めてホッピーを飲んで以来 すっかりホッピーの美味しさにはまってしまいました。ホッピーも定番の物から珈琲ホッピーなどちょっと変わったフレーバーの物まで選ぶ楽しみもあります。ホッピーと焼売が第一印象に残るのですが、私的に 蛮殻さんの料理はどれも最高に美味しい！！　しかも お酒好きの方には量 味付け共にお酒がすすみます！！🍺🎵

トップページの メヒカリと百合根唐揚げ の時はハーフ＆ハーフホッピー。

そら豆、穴子の煮こごりとじゃばら胡瓜、白子のマーボー春巻き の時もホッピー。

寒ブリあぶりたたきポン酢、あん肝とすいかの奈良漬け の時は日本酒！(これ最高にあいます！！)

菜の花としめじのからしびたし の時は自家製梅酢サワー！

他にも何点か頼んだのですが、もう酔っぱらってしまいました。

季節によって旬の食材を使っているのでメニューが変わるのも、また次に来店したくなる理由です。マスターもスタッフさんもとても感じがいいので、さらにお酒が進みます。立ち飲みのお店なのですが、いつも立っているのも時間も忘れ おいしくいただいております。

宝石に旬はありませんが、お客様にお似合いな物をいつもご提案できるよう精進してまいります。

ごちそうさまでした。